A salada de beterraba e laranja não é novidade para ninguém. Fica uma salada tão colorida quanto saudável. A combinação laranja e beterraba é excelente! Vi que a nossa amiga Rachel, do blog Na Biroskinha tem várias sugestões, entre elas salada de beterraba com laranja, e outra de beterraba ao molho de maracujá. Fiz uma compilação das duas, e amei o resultado!
Basta arrumar em um prato fatias finas de beterraba cozida e de laranja.
Para o molho, aproveitei que tinha um pouco de calda de maracujá que eu usei neste manjar branco. Como ela tinha só um pouquinho de açúcar, combinou bem com o docinho dos ingredientes.
Juntei 2 colheres de azeite, 1 de calda de maracujá, uma pitada de sal e joguei por cima da salada.
Huum, adoro! e a calda de maracujá enriqueceu mais ainda, esta salada saborosa, rsrs.
ResponderExcluirBeijoca e bom fim de semana
Oi Marly,
Excluiro sabor docinho surpreende no início, e o azedinho do maracujá também ajuda a dar um sabor bem diferente a esta salada.
Beijos
linda, fresca e colorida, boa sugestão :)
ResponderExcluirOLÁ KATI,
ResponderExcluirESTA SALADA COM ESTE MOLHO, QUE SHOW! QUE DELÍCIA!
FICOU LINDA!
BEIJOS E ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
Oi Káti, que prazer imenso conhecer o seu blog, é lindo, lindo e tantas coisas deliciosas... vamos trocar muitas figurinhas, viu!
ResponderExcluirBisous
Fabiola
Oi Fabíola
ExcluirSeja bem-vinda e obrigada! Adoro trocar figurinhas! Já vou te visitar!
Beijos
Que linda ficou sua salada Kati, a disposição delas ficou um espetáculo e com esse molho me conquistou. Vou levar a receita. Excelente. Bjos ótimo final de semana
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluirNunca provei esta combinação, parece ser muito boa.
beijinhos e bom fim de semana
Oi Ana Paula,
Excluiré uma mistura bem refrescante e diferente. Eu gosto de misturar frutas nas saladas, tem que não goste. Foi a primeira vez que provei beterraba com laranja, e eu gostei muito!
Beijos